15 janeiro, 2009

TARTA DE MANZANA SIN BASE / TARTE DE MAÇÃ SEM BASE




Esta tarde al salir de la oficina se me antojo comer un trozo de tarta de manzana, y ni de propósito le vi esta receta súper rápida y estupenda a Vanessa del blog Mis Deseos Más Dulces.
Es muy rápida de hacer ya que no lleva base y los ingredientes apenas se tienen que batir con batidora (tipo miniprimer)o con la thermomix, adornar con los gajos de manzana y al horno… el resultado buenísimo, una tarta muy cremosa que se asemeja a un pudding.


Tarta de manzana sin base

Ingredientes
1 vaso de harina de reposteria
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
3 huevos
½ sobre de lavadura Royal
6 manzanas
matequilla
Guindas
mermelada para pincelar

*La medida del vaso es de 250 ml.

Preparación
Mezclar en la batidora (o en la thermomix) la harina, el azúcar, la leche, los huevos, la levadura y 3 manzanas (peladas y limpias) y batir hasta que quede una crema lisa y sin grumos (en thermomix 30 segundos en velocidad progresiva 5-10).
Untar un molde con mantequilla, espolvorear con harina y ponerle dentro la crema.
Cortar las restantes manzanas (peladas y limpias) en gajos finos y los disponemos con cuidado por encima de la masa.
Hornear durante 50-60 minutos a 180º.
Desmoldar, pincelar con un poco de mermelada templada y decoramos con las guindas.











Esta tarde, ao sair do escritório, apeteceu-me comer uma bela fatia de tarte de maçã, e visitando um blog amigo a Vanessa de Mis Deseos Más Dulces, encontrei esta bela tarte de maçã.
É muito rápida e fácil de fazer uma vez que não leva base e os ingredientes apenas se têm que misturar com a varinha mágica ou na Bimby, decorar com as fatias de maçã e forno…
O resultado é muito bom, uma tarte muito cremosa que parece um pudim.


Tarta de maçã sem base

Ingredientes
1 copo de farinha
1 copo de açúcar
1 copo de leite
3 ovos
½ pacote de fermento Royal
6 maçãs
manteiga
cerejas
marmelada para pincelar

*A medida do copo é de 250 ml.

Preparação
Misturar com a varinha mágica (ou com a Bimby) a farinha, o açúcar, os ovos, o fermento e 3 maçãs (peladas e limpas) e bater até que fique um creme liso e sem grumos (na Bimby 30 segundos em velocidade progressiva 5-10).
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, deitar dentro o creme e levar ao cozer no forno a 180º durante 50-60 minutos.
Desenformar, pincelar com um pouco de marmelada dissolvida e decorar com as cerejas.














25 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Axly disse...
  2. Hummmm, que maravilha de torta!
    Deve ter ficado divina, kisss^^

  3. mar disse...
  4. ¡Que pinta más buenísima! y encima no es dificil, las de manzanas y las de queso son mi perdición así que creo que caerá en breve, gracias por la recetuki, besitos.

  5. Margarida disse...
  6. Alegna, esta tarte maravilha vai sair muuiitttooooo em breve na minha cozinha. A-D-O-R-E-I!
    Obrigada!
    beijinho

  7. ameixa seca disse...
  8. Adoro os bolos assim, super húmidos, queijados :)
    Vou tirar a receita para experimentar!

  9. Vanesa disse...
  10. Te ha quedado muy bien alegna, verdad que es super rica... mira, tengo otro "tarta de manzana sin base" en el blog, el sabor no llega a ser igual, es como un poco más compacta, por si la quieres probar también... me encanta tu blog, tienes recetas e ideas sensacionales!!!

    un besote muy fuerte!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

  11. Mar disse...
  12. Me encantan las tartas de manzana y los puddings asi que esta receta me tiene que encantar..
    Un beso

  13. Ajomini disse...
  14. La tarta parece de las sencillas de hacer y deliciosas de comer, y con la preciosa decoración que le has puesto, más apetecible todavia.
    Besitos
    Nieves.

  15. marivel disse...
  16. pero que pinta chiquilla!!! si es que la vanesa es un crack!!!! muy muy buena presentacion angela!!!

  17. Anónimo disse...
  18. Quem tarte maravilhosa. Adoro tudo o que leva maçã.

    Só há um "probleminha" esta receita não tem a opção para imprimir directamente e eu faço coleção das sua receitas.

    Obrigado e continue assim com este blog fantastico pois para mim é visita obrigatoria todos os dias.

  19. Anónimo disse...
  20. Quem tarte maravilhosa. Adoro tudo o que leva maçã.

    Só há um "probleminha" esta receita não tem a opção para imprimir directamente e eu faço coleção das sua receitas.

    Obrigado e continue assim com este blog fantastico pois para mim é visita obrigatoria todos os dias.

  21. Debora disse...
  22. Esta tarta es estupenda y seguro que la puedo adaptar al mundo SIN GLUTEN...

    Por cierto Alegna, tienes un premio en mi blog por si lo quieres!!!

  23. risonha disse...
  24. maravilha!!! só não percebi uma coisa: titura-se a massa com 3 maçãs.. e onde é que entram as maçãs restantes?

  25. Alegna disse...
  26. Olá Risonha, a receita leva 6 maçãs, 3 vão trituradas dentro da base e as outras 3 vão cortadas em fatias finas e colocadas por cima da tarte...

  27. Ana disse...
  28. Se vé muy fácil de hacer y con un resultado estupendo. Voy a copiarla, pues seguro que me va a gustar. Besos.

  29. Rosa disse...
  30. Ummmmmm te quedo un trocito? de mil amores me comía untrocito ahora mismo con un café.
    Un besito wapà

  31. Moira disse...
  32. A tarte deve ser muito boa e eu adoro tudo o que leve maçã.
    Fiquei encantada com o novo visual do blog, está lindissímo.

  33. Juegos Ocultos disse...
  34. Hola Alegna!!! Me gusta mucho tu blog, te conozco de mundorecetas, y me gustaria que pasaras por el mio, que tengo una cosita para ti...
    http://juegosocultos.blogspot.com/2009/01/premio-your-blog-rocks.html
    Un besito y sigue manteniendo este blog como lo haces, me encanta!!!

  35. pam9500 disse...
  36. Esta mañana he hecho esta tarta y no solo es facilísima, además está muy riiiiiica.
    Gracias guapa.

  37. mesa para 4 disse...
  38. Riquissíma...uma maravilha

  39. psychic disse...
  40. Acabei de fazer uma tarte com a tua receita, mas com pêras... ficou óptima!

    Obrigada!

    Jinhos

  41. Pattty Treviño disse...
  42. wowwwwwwwwwww que receta mas sencilla, pero con tus fotos se ve mas que espectacular, salu2

  43. Isabelocas disse...
  44. Já fiz e adorei, é deliciosa.
    Obrigada
    Beijinhos

  45. Josy disse...
  46. Acabo de probar esta tarta y verdaderamente que queda muy húmeda y sabrosa. Gracias mil,

    Josy

  47. Antonia María disse...
  48. Alegna
    voy a hacer esta estupenda tarta ahora mismo!!! jajaja, yo que buscaba un pastel de manzana para merendar :)

    Qué dimensiones me recomiendas para el molde. Tengo uno grande, de 30 cm, que es bajito, me servirá? o es muy grande?

    Mil gracias

    Antonia M.

  49. Alegna disse...
  50. Hola Antonia, para hacerla en un molde de 30 cm yo duplicaria la receta ya que te va a quedar muy bajita si la haces con las cantidades normales. O entonces hacerla en un molde más pequeño.

    Un besito y el deseo de un buen año 2010....

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