CORAZONES DE VAINILLA / CORAÇÕES DE BAUNILHA

Para imprimir estas galletas he usado unos transfers comestibles… no son los típicos transfers de chocolate que son de plástico y no se pueden hornear, estos son hechos de papel y se usan en caliente y sirven para imprimir bizcochos y galletas.
Son muy fáciles de utilizar ya que solo hay que poner los transfers en la bandeja de hornear y colocar por encima de ellos la masa cortada de galletas… el resultado final es muy bonito!




Para imprimir estas bolachas utilizei uns transfers comestíveis… não são os típicos transfers de chocolate que são de plástico e não se podem levar ao forno, estes são feitos de papel e servem para imprimir bolos e bolachas.
São muito fáceis de utilizar, uma vez que apenas se têm que colocar os transfers na bandeja do forno e colocar por cima a massa de bolachas já cortada… o resultado final é muito bonito!

Corazones de vainilla

Ingredientes
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
300 gr de harina
una pizca de sal
Transfers para hornear con corazones

Preparación
En un bol, mezclar juntos la mantequilla, el azúcar, los huevos, sal y la vainilla; remover hasta que se haga una masa.
Añadir la harina y amasar.
Dejar enfriar en el frigorífico cubierto con film transparente durante 30 minutos.
Precalentar el horno a 180 grados.
Disponer los transfers en la bandeja de hornear, extender la masa y con el cortapastas en forma de corazón cortar corazones de masa y disponerlos por encima de los transfers.
Hornear durante 20 minutos o hasta que se doren.
Dejar enfriar tres minutos.
Levantar con cuidado las galletas imprimidas, darles la vuelta y dejarlas enfriar encima de una rejilla.

Imprimir la receta: Corazones de vainilla

Corações de baunilha

Ingredientes
100 gr de manteiga
50 gr de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de extracto de baunilha
300 gr de farinha
una pitada de sal
Transfers para utilizar em quente com corações

Preparação
Numa taça misturar a manteiga, o açúcar, os ovos, o sal e a baunilha; mexer bem até que se forma uma massa.
Juntar a farinha e amassar.
Deixar arrefecer no frigorífico coberta com película de cozinha durante 30 minutos.
Preaquecer o forno a 180º.
Colocar as folhas de transfers na bandeja do forno, estender a massa e com a ajuda de um cortador em forma de coração cortar as bolachas e colocá-las em cima dos transfers.
Levar a cozer ao forno durante aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradinhas.
Deixar arrefecer durante 3 minutos, levantar com cuidado as bolachas imprimidas, dar-lhes a volta e deixá-las arrefecer em cima de uma rede.

Imprimir a receita: Corações de baunilha