FLAN DE GELATINA DE CHOCOLATE / PUDIM DE GELATINA DE CHOCOLATE

Este es un flan súper fácil y divertido de hacer, ideal para las fiestas de cumple de los niños ya que a ellos les encanta…

Si usáis gelatinas de varios colores queda un flan multicolorido, pero en esta ocasión he visto una gelatina nueva en el supermercado que no he podido resistirme a probarla… gelatina de Chocolate!



Flan de gelatina de chocolate

Ingredientes
2 sobres de gelatina (sabores distintos o chocolate)
1 bote de leche condensada pequeño
1 brick de nata
4 hojas de gelatina neutra

Preparación
El día antes preparar la gelatina conforme las instrucciones y dejarla cuajar.
El día siguiente cortar la gelatina en trozos y ponerla dentro de una flanera.
Poner las hojas de gelatina en remojo en un cuenquito con un poco de agua y cuando estén ya blandas, ponerlas en el microondas durante 10 segundos a media potencia para que se diluyan en el agua (muy poquita).
Con una batidora de varillas o en la thermomix mezclar la leche condensada con la nata, añadir la gelatina diluida y batir unos segunditos más de forma a que se incorpore en toda la crema.
Verter esta mezcla sobre la gelatina en trozos dentro de la flanera y llevar a la nevera durante unas horas hasta que cuaje.

Fuente: Staparicio, foro Bimbolicos

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Este é um pudim super fácil e divertido de fazer, ideal para as festas de aniversário da criançada, já que eles o adoram…

Se se usarem gelatinas de varias coras fica um pudim multicolorido, no entanto o meu ficou mais castanho porque não resisti comprar e experimentar uma gelatina nova que vi no supermercado… gelatina de chocolate!


Pudim de gelatina de chocolate

Ingredientes
2 pacotes de gelatina (diferentes sabores ou chocolate)
1 lata de leite condensada pequena
1 pacote de natas
4 folhas de gelatina neutra

Preparação
No dia anterior preparar a gelatina conforme as instruções e deixar coalhar.
No dia a seguir cortar a gelatina aos bocados e colocá-los dentro de uma forma de pudim.
Colocar as folhas de gelatina de molho numa tacinha com água e quando estiverem moles colocá-las no microondas durante 10 segundos em potência media para que se derretam na água (pouquinha).
Com uma batedeira ou na Bimby misturar o leite condensado com as natas, juntar a gelatina já dissolvida e bater uns segundos mais de forma que a gelatina se incorpore por todo o creme.
Colocar este creme sobre a gelatina de chocolate já cortada e levar ao frigorífico durante umas horas até prender.

Fonte: Staparicio, fórum Bimbólicos.

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