27 dezembro, 2008

REGALITO DE QUESO / PRENDINHA DE QUEIJO




Esta semana voy a postear algunos aperitivos y entrantes que he hecho en Nochebuena y de paso os dejo algunas ideas de cositas que podeis servir de picar en Nochevieja... empiezo con un simple quesito de untar que con un par de alteraciones se convierte en una entrante de fiesta!


Esta semana vou colocar alguns dos aperitivos e entradas que fiz no Natal e assim aproveito e deixo algumas ideias de petiscos que poderão servir na passagem de ano... começo com um simples queijinho de barrar, que com um par de alterações converte-se numa entrada de festa!




Regalito de queso

Ingredientes
1 queso crema
Ajo en polvo
Eneldo seco
Cuadraditos de pimiento rojo
Tiras de verdura para hacer el lazo (puerro, col, cebollín)

Preparación
Poner el queso en un bol, añadir el ajo y el eneldo y mezclar bien.
Poner un trozo de papel plástico de cocina en un moldecito y rellenar con la mezcla de queso.
Tapar con el restante papel plástico y llevar a la nevera durante unas horas.
Sacar de la nevera, desmoldar, quitar el papel plástico con cuidado y disponer el quesito en el plato de servir.
Decorar con tiras verdes de forma a parecer un regalo y colocarle cuadraditos de pimiento rojo de forma decorativa.




Imprimir la receta: Regalito de queso










Prendinha de queijo

Ingredientes
1 embalagem de queijo creme
Alho seco em pó
Aneto seco
Quadradinhos de pimento vermelho
Fitas de legumes para formar o laço (alho Francês, cebolinho, couve)

Preparação
Colocar o queijo dentro de uma tigela, juntar o alho e o aneto e misturar bem.
Colocar um bocado de película de cozinha dentro de uma forminha rectangular e rechear com a mistura de queijo.
Tapar com a película sobrante e levar ao frigorifico durante umas horas.
Retirar do frigorifico, desenformar, retirar a película com cuidado e colocar o queijinho no prato de servir.
Decorar com tiras de legumes de forma a parecer um presente e colocar quadradinhos de pimento vermelho de forma decorativa.




Imprimir a receita: Prendinha de queijo




11 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Luisi disse...
  2. Te ha quedado muy bonito y original.

    Feliz navidad y prospero 2009

  3. ameixa seca disse...
  4. Tão giro :)

  5. Raquel disse...
  6. Hola Angela venía a desearte lo mejor para el año nuevo espero que disfrutes al fin de tu nueva cocina y que tus deseos se vean satisfechos... con todo mi cariño recibe mil besos.

  7. Piuchi ( Rocio) disse...
  8. que rico y que original!!! besitos guapa

  9. TROTAMUNDOS disse...
  10. Te deseo que pases una Feliz Navidad y un Prospero Año 2009, lleno de felicidad y mucho amor.

    Besos y un fuerte abrazo.

  11. Cristina Momentos Preciosos disse...
  12. Amoroso,gracioso!!:):)

  13. Anónimo disse...
  14. Que bom, vamos ter uma semaninha ou uns dias de mais ideias deliciosas, apetitosas...
    Bonito e orifinal.

    Pi@Forum bimby

  15. Axly disse...
  16. Que coisa meiga!
    Kisss^^

  17. Andrea y Pierre disse...
  18. Hola!

    queria contarte como usar el cacharrito de vapor, pones agua -un poco menos de la mitad - en un wok y encima poner el cacharrito, y los productos se van haciendo con el vapor del wok, y no se tapa el wok, lo dejas simplemente con el cacharrito.

    (el agua del wok calentala antes de poner el cosito de vapor encima)

    te mando un beso enormisisismo!!

    andrea

  19. Norma disse...
  20. felicitaciones que
    quesito para mas delicioso
    se ve maravilloso y una idea estupenda
    feliz año 2009
    te deseo lo mejor para este año y que llegue cargado de bendicione sy cosas lindas para ti
    besitos

  21. Ana disse...
  22. Hola Angela, ¡como consigues sorprenderme con cada receta que publicas!Me ha encantado por su originalidad. Besos.

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