07 Janeiro, 2008

TARTA HELLO KITTY / BOLO HELLO KITTY

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Tarta de cumpleaños para una niña de 5 años.

Está hecha de bizcocho de limón y claras (ver receta) con relleno y cobertura de dulce de leche y cubierta con fondant.



Bolo de aniversário para uma menina de 5 anos.

É um bolo de claras e limão (ver receita) recheado de doce de leite condensado cozido, coberta com pasta americana.





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20 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Rosa disse...
  2. Me encanta, que cosa más bonita. La niña estará encantada con ese pedazo de tarta.
    Besos

  3. nek0 disse...
  4. Ohhhhhhhhhhhh!

    Me encanta Hello Kitty!!! :DD

  5. Eva disse...
  6. Alegna!!!!..Estoy alucinada con los pasteles que haces...a mis sobrinas les encantaría esta tarta...xo no tengo tu nivelazo...
    Felicidades!!!

  7. ana maría disse...
  8. Ya te lo comente, pero es que me sigue asombrando la perfección que tiene, sobre todo lo lisita que está, no creo que fuera capaz de algo así. Felicidades Alegna!!!!

  9. maria jose disse...
  10. Me encantaria hacer esta tarta para el cumple de mi hija de 4 años pero quisiera saber dónde encuentro la receta de la pasta americana.

    Gracias
    Maria Jose

  11. Alegna disse...
  12. Maria Jose, la pasta americana, es lo que llamais vosotras de Fondant...

    Lo puedes comprar ya listo y incluso coloreado si quieres en tiendas online.

    Mira en Club Cocina, o en The American Store, o en Comercial Minguez...

  13. la otra Mo disse...
  14. Hola, las tartas son estupendas, no habia visto nada igual, yo veo que el principal problema para hacerlas es encontrar los colorantes alimentarios y los moldes de distinto tamaño, me puedes aconsejar donde encontralos.

    gracias

  15. Alegna disse...
  16. Hola "la otra Mo" los colorantes y los moldes los puedes encontrar con facilidad en cualquier casa que venda cosas para hacer reposteria. Pero si no tienes cerca ninguna tienda que venda cosas de este tipo (como es mi caso) pues siempre las puedes comprar en paginas de internet que vendan este tipo de cosas, en España, Francia, Alemania, Inglaterra... si pinchas en mi seción de tiendas online puedes ver unas cuantas en las que suelo comprar, y ya verás las cositas tan chulas que tienen para decorar pasteles y tartas!

  17. Anónimo disse...
  18. Hola, podrias poner el paso a paso de la decoración? es que no he hecho nunca una tarta asi y no tengo ni idea de como se hace y me gustaria hacersela a mi niña en su cumple, que le gusta mucho hello kitty. Gracias.

  19. Anónimo disse...
  20. hola:
    me podrias decir cuanto fondant de cada color se necesita .
    gracias.

  21. Alegna disse...
  22. Hola "anónimo" con 1 kg de fondant tienes necesario para cubrir la tarta y hacer las decoraciones...

    Un saludo...

  23. Anónimo disse...
  24. ME GUSTA MUCHO HELLO KITTY Y E HECHO LA TARTA Y ME A SALIDO RICAAAAAAAAAAAAAAAAAA

  25. ROCIO disse...
  26. Hola Alegna
    Estoy en club cocina mirando el fondant para hacer la tarta de hello kitty, pero el fondant blanco no lo hay y es el principal para hacer la figura de la muñeca, donde lo puedo conseguir.??

    Felicidades por tu blog¡¡¡¡

  27. Alegna disse...
  28. Hola Rocio, si es para hacer solamente la cara de Kitty puedes hacer un poco de fondant de nubes casero.
    O mirar en otras tiendas online, como "Mundo de La Reposteria" o "Cuisine Paradiso"...

    Un saludo...

  29. ROCIO disse...
  30. HOLA ALEGNA:
    GRACIAS POR RESPONDERME TAN RAPIDO, PERO AHORA TENGO OTRA DUDA...¿QUE SON LAS NUBES Y DONDE LAS COMPRO?
    GRACIAS

  31. Alegna disse...
  32. Rocio, las nubes son las de chuches que se compran en bolsas o en las tienda de chucherias.
    Te pongo una foto, mira este enlace:

    http://www.celiacos.com/wp-content/uploads/2009/01/nubes.jpg

    Procura comprar nuves blancas si quieres hacer fondant blanco, o rosas si queires hacer fondant rosa!

  33. monica disse...
  34. hola Alegna, mi hija cumple el mes que viene 3 años y queria hacerle una tarta con la cara de hello kitty, tengo más o menos controlado lo del relleno pero me gustaria poder hacerle la cobertura como la tuya
    , pero no tengo ni idea de como, se llamá glace?
    muchas gracias

  35. Alegna disse...
  36. Hola monica, la cobertura de esta tarta es fondant, una pasta de azúcar que se comprar blanca o ya coloreada.
    Tambien se puede hacer casera aunque a mi no me gusta le resultado, o incluso hacer fondant de nubes, pero yo tampoco lo he hecho.
    Intenta buscarla en alguna tienda de productos de reposteria.

  37. fernando.berzosa disse...
  38. Hola, muchas gracias por la receta. Una pregunta, la capa de dulce de leche es necesaria para que el fondant agarre o es por sabor? Tiene que estar caliente o fría o da igual?
    Otra cosa más, el fondant se corta con cuchillo para hacer la forma de la cara?
    Gracias y saludos
    fernando

  39. Alegna disse...
  40. Hola Fernando, la capa de dulce de leche es para el agarre del fondant a la tarta. Tambien se puede poner un poco de mermelada (sin grumos) o crema de mantequilla. No se debe poner mucha cantidad para que tampoco "resbale" el fondant.
    La capa, el bizcocho, el relleno y el almibar o todo lo que pongas en la tarta tiene que estar completamente frio ya que si no el fondant se derritirá.
    espero haber ayudado, un saludo, Alega...

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