CUPCAKES "OSITOS AL SOL" / CUPCAKES "URSINHOS AO SOL"

Otra vez os traigo cupcakes, es que me parecen tan graciosos y divertidos…
El otro día me invitaron a la inauguración de una casa con piscina, y como ya sabéis a mi no me gusta llegar con las manos vacías y como tienen niños pues pensé hacer algo dulce... sin embargo tenía que hacer mucho kilómetros en coche y con el calor que está haciendo no creo que una tarta decorada permaneciera en buen estado durante el trayecto, así que me acordé de hacer estos pastelitos que había visto en internet, que además de facilísimos, han sido los reyes de la fiesta por tan graciosos que han quedado y por estar a juego con la ocasión!



Venho com mais cupcakes, mas é que os acho tão fofinhos e divertidos…
No outro dia convidaram-me para a inauguração de uma casa com piscina, e como bem sabem, eu não gosto de ir nunca com as mãos vazias e como os donos da casa têm criancinhas lembrei-me de preparar alguma guloseima… no entanto tinha que fazer muitos kilometros de carro e com o calor que faz não quis arriscar fazer um bolo decorado e que chegasse em mau estado, assim que lembrei-me destes bolinhos que vi na internet, que além de facilissimos foram os reis da festa por tão divertidos que ficaram e por combinarem com a ocasião!

Apenas se necesitan unas magdalenas (en mi caso caseras de chocolate) un poquito de fondant de colores, ositos de galleta y paragüitas de cocktail.

No os pongo la receta de las magdalenas porque las hice sobre la marcha con los ingredientes que tenía y como no los apunté pues… pero podéis hacer vuestra mejor receta de magdalenas o mismo hacerlos con magdalenas de compra.
Para decorar he utilizado trocitos de fondant de colores para hacer las toallitas de playa, también podréis utilizar mazapán, pero también tienen que quedar muy chulas con tiras de chuches, hay unas de rayas que tiene que quedar muy bonitas.
Luego “acostar” los ositos, son galletitas de la marca Chiquilin que he comprado en Lidl, pero ya las he visto en muchos supermercados, así que creo que os serán muy fáciles de conseguir, y pincharles un paragüitas de esos de cocktail (de venta en Mercadona).

Yo los deje así simples, pero los que vi por internet (no me recuerdo donde, así que si alguien lo sabe que me lo diga y edito el post y lo corrijo) tenían como una capita de galleta triturada como para imitar la arena. Si queréis hacerlos así apenas tenéis que untar la parte de arriba de los cupcakes con algo dulce (mermelada, crema de mantequilla, glasa real, etc..) y luego rebozarlos por galleta molida (como si fueran croquetas) y así obtener el efecto de arena.



Material necessário: queques (no meu caso caseiros de chocolate) um pouco de pasta de açúcar, ursinhos de bolacha e sombrinhas de cocktail.

Não ponho a receita dos queques de chocolate porque os fiz a “olho” com os ingredientes que tinham na despensa e não apontei nem tempos nem quantidades… mas podem fazer a vossa melhor receita de queques caseiros ou mesmo utilizar queques de compra.
Para fazer a decoração utilizei pedacinhos de pasta de açúcar colorida para fazer as toalhinhas de praia, também podem ser feitos de maçapão, ou então com tiras de gomas, existem umas às riscas que têm que ficar muito giras.
Depois “deitar” os ursinhos, são bolachinhas da marca Chiquilin que comprei no Lidl, embora já as tenha visto à venda noutros supermercados assim que acho que não devem ser difíceis de encontrar, e por último espetar-lhes as sombrinhas de cocktail.

Eu deixei-os assim mais simples, mas a foto que vi na internet (não me lembro onde, se alguém souber que me diga para eu editar o post e corrigir) tinham uma capinha de bolacha triturada como que a imitar a areia. Se quiserem fazê-los assim apenas têm que barrar a parte de cima dos queques com alguma coisa doce (doce de frutas, creme de manteiga, glacé real, etc…) e depois passá-los por bolacha moída (como se fossem croquetes) e assim obter o efeito de areia.