TARTA DE PATATAS / TARTE DE BATATAS
Tarta de patatas
Ingredientes
800 gr de patatas
4 huevos
200 ml de nata
1 cucharada de queso gruyère rallado
hiervas de la Provenza, sal y pimienta
Preparación
Pelar las patatas en rodajas finas (mejor con la ayuda de una mandolina) y cubrir con ellas el fondo y las laterales de un molde redondo previamente untado con mantequilla.
Mezclar los huevos, la nata, el queso, las hierbas, la sal y la pimienta y regar las patatas con esta mezcla.
Hornear durante 1 hora en horno precalentado a 200º.
Desmoldar y servir caliente.
Fuente: Amouses Bouche.
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Tarte de batatas
Ingredientes
800 gr de batatas
4 ovos
200 ml de natas
1 colher de sopa de queijo gruyère ralado
ervas da Provença, sal e pimenta
Preparação
Pelas as batatas em rodelas finas e cobrir com elas o fundo e as laterais de uma forma redonda previamente untada com manteiga.
Misturar os ovos, as natas, o queijo, as ervas, o sal e a pimenta e regar as batatas com esta mistura.
Levar ao forno preaquecido a 200º durante 1 hora.
Desenformar e servir quente.
Fonte: Amouses Bouche.
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12 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:
Que sencillo y que rico!!!!
Un saludo, Begoña
Angela,o teu post,levou me a minha infancia!!!!
Tenho uns tios espanhois, a minha tia Loli, faz uma tortilha de batata maravilhosa,até me veio agua na boca!!!Adoro!!!
Beijinhos
Porrr favorrr, que rico,y yo a dieta,en cuanto pueda me la salto con esta receta, y para postre la tarta trenzada que hace tiempo que tengo ganas de hacerla
riquísimoooo!!! además parece facilito. besitos
¡Ñam, ñam! Vaya bocao que le daba si lo tuviera cerca. Un saludo.
Que delícia de torta, ficou muito bonita, toda dourada!
Kisss^^
Adoro gratinados e sou muito batateira :)
Hola guapa, que pinta más buena tienen esas patatas... seguro que estan riquísimas incluso sin acommpañamiento jeje. y oye precioso tu blog que ha quedado muy bonito, por cierto como haces para que te salgan todos los comentarios? a mí el mio me tiene frita. Un besito. Mi blog es lacocinadecarol.blogspot.com, es que he tenido que ponerlo en anonimo porque me daba error. Carol
Esto estooooooo es lo que interesa, fácil, rápido y fijo que rikisimoooooooooooo!!!!
Xitos, se feliz!
Bueno, bueno, bueno... ¡me muero!. ¡Con lo que me gustan las patatas!.
¡Es que me está entrando un hambreeeee...! ;-)
Besos.
Marga-Morguix
Una tarta que de seguro está exquisita, Besos.
Ando á imenso tempo para fazer uma tarte de batata ... e quando vi a sua, tive vontade de ir já para a cozinha ... Ficou com um aspescto delicioso!
Bjinhos
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