ARBOL NAVIDEÑO DE GALLETAS / ARVORE DE NATAL DE BOLACHAS

Árbol navideño de galletas

Ingredientes
250 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
2 huevos
500 gr de harina
Colorante alimentar verde

Preparación
Mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que estén bien ligados. Añadirles los huevos y mezclar nuevamente.
Añadir la harina y amasar bien hasta que se integre bien en la masa.
Añadir el colorante verde y amasar de nuevo hasta que la masa tenga el color deseado.
Conviene dejar descansar un poco la masa en la nevera para que se endurezca y sea más fácil luego de extenderla.
Con los cortantes en forma de estrellas de varios tamaños cortar las estrellas de galletas y hornearlas en horno precalentado a 180º hasta que estén cocidas.
Dejar enfriar las galletas en un rejilla y montar el árbol empezando con la estrella de mayor tamaño hasta la más pequeña.
Decorar con un poco de azúcar glass simulando la nieve, o con bolitas de colores.

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Árvore de Natal de bolachas

Ingredientes
250 gr de açúcar
200 gr de manteiga
2 ovos
500 gr de farinha
Corante alimentar verde

Preparação
Misturar o açúcar com a manteiga até que estejam bem ligados.
Juntar os ovos e misturar novamente.
Juntar a farinha e voltar a amassar até que se integrem bem na massa.
Juntar o corante verde e amassara novamente até que massa tenha a cor desejada.
Convêm deixar descansar um pouco a massa no frigorífico para que endureça e seja mais fácil depois estendê-la.
Com os corta bolachas em forma de estrelas de vários tamanhos cortar as estrelas de bolacha e cozê-las no forno preaquecido a 180º até que estejam cozidas.
Deixar arrefecer as bolachas sobre uma rede e montar a árvore começando com a estrela de maior tamanho até à mais pequena.
Decorar com um pouco de açúcar em pó simulando a neve ou com mini Smarties de cores.

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