ENSALADA DE HIGOS CON MOZZARELLA DE BÚFALA / SALADA DE FIGOS COM MOZZARELLA DE BÚFALA
Ensalada de higos con mozzarella de búfala
Ingredientes
8 higos frescos
2 quesos muzzarella de búfala
Sal, pimienta, aceite de oliva y cebollino
Preparación
Lavar los higos y cortarlos en rodajas.
Cortar los quesos también en rodajas y emplatarlos alternadamente con las rodajas de higo.
Salpimentar y rociar con un poco de aceite de oliva.
Picar el cebollino y espolvorearlo por encima de la ensalada.
Servir de inmediato.
Fuente: Revista Mulher Moderna na Cozinha nº 150
Imprimir la receta: Ensalada de higos con mozzarella de búfala
Salada de figos com mozzarella de búfala
Ingredientes
8 figos frescos
2 queijos mozzarella de búfala
Sal, pimenta, azeite e cebolinho
Preparação
Lavar os figos e cortá-los às rodelas.
Cortar os queijos também às rodelas e colocá-los no prato em que se vai servir alternadamente com as rodelas de figo.
Temperar com sal, pimenta e um fiozinho de azeite.
Picar o cebolinho e polvilhá-lo por cima da salada.
Servir imediatamente.
Fonte: Revista Mulher Moderna na cozinha, nº 150
Imprimir a receita: Salada de figos com mozzarella de búfala
Publicada por
.png "English"){kind=small}
11 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:
Adoro figos e adoro queijo, mas a mozzarella crua nunca comi.
Atribui-te um premio, vai lá ver...
http://paladaresdaisa.blogspot.com/
Bjos
Muito bom!Já tinha visto esta receita e fiquei a pensar nela...
Apresentação excelente!
Bj
não me tentes com estas coisas que as minhas figueiras continuam carregadas.
que bela salada!
Y si le añades jamón ibérico te relames todistos los dedos!!!
Delicisa esta enslada!!
Te ha quedado estupenda esa ensalada, parece de auténtica fiesta. Un beso.
canela
Epá isto é que é luxo.
Que coisa mais rica. Aqui os figos são mais caros que o ouro. Cada um custa £1, sim, não estou a brincar.
Eu os vejo na prateleira do supermercado mas não lhes toco.
Beijinhos
Tenho que ir roubar figos... já decidi :) Que delícia!
que plato tan delicioso y provocativo me gustan los higos y en esta preparacion te se ven deliciosos.
excelente
¡Que rica y que vistosa! a mi hermana le encantan los higos y la mozzarella, así que seguro que muy pronto la hago, besitos.
Ai que saudades de comer figos me deixaste!.. Adoro essa saladin ha, fao-a muitas vezes com os figos lampos : )
Bjs
Que ensalada tan apetecible, me encanta la idea es una combinación deliciosa.
Enviar um comentário