FLAN CON GALLETAS OREO / PUDIM FLAN COM BOLACHAS OREO

Esta es una receta súper sencilla y que te saca de un apuro cuando no tengas idea de que preparar.

Solamente hay que preparar un flan (de sobre o tu mejor receta de flan casero) y añadir las galletas Oreo (o otras que más te gusten) partidas en trozos.

Además en la thermomix el flan de sobre se prepara estupendamente y sin tener que estar removiendo y vigilando el fuego a todo momento como cuando se hace en la olla normal.



Esta é uma receita super simples de fazer e uma óptima ideia para uma sobremesa rápida.

Somente se tem que preparar um pudim flan (de pacote ou a tua melhor receita de pudim caseiro) e juntar as bolachas Oreo (ou outras de que mais gostem) partidas aos bocados.

Além disso na Bimby o pudim flan faz-se muito bem e sem ter que se estar mexendo constantemente e vigiando o fogo a todo o momento como quando se prepara no fogão.

Flan con galletas Oreo

Ingredientes

2 sobre de preparado para flan Royal (u otra marca) de 4 raciones cada

1 litro de leche

12 galletas Oreo

Caramelo liquido

Preparación

Preparar el flan con la leche conforme las instrucciones del fabricante.

Partir las galletas Oreo en trozos y añadirlas al flan cuando este esté listo.

Poner un poco de caramelo líquido en una flanera grande o en flaneras individuales y verter el flan.

Llevar a la nevera hasta que este totalmente frió y solidificado.

Preparación en thermomix

Poner la leche (a temperatura ambiente) y los sobres de preparado de flan en el vaso y programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.

Partir las galletas Oreo en trozos y añadirlas al flan cuando este esté listo.

Poner un poco de caramelo líquido en una flanera grande o en flaneras individuales y verter el flan.

Llevar a la nevera hasta que este totalmente frió y solidificado.

Nota para el preparado del flan en la thermomix

Es muy importante que la leche este a la temperatura ambiente ya que el tiempo programado incluye los 8 minutos de calentamiento de la leche y 2 minutos más hirviendo para que se cueza el flan.

Si la leche esta sacada de la nevera, pues tarda más en calentarse y así ya han pasado los 10 minutos programados y el flan no se ha cocido y nunca cuajara.

No aumentar la temperatura a más de 100º porque empezará a hervir y os saldrá por la tapa.

La velocidad elegida también es importante, ya que al mezclarse en velocidad 4 el preparado queda totalmente disuelto en la leche y no se pega al fondo del vaso como suele ocurrir cuando se prepara un flan en una olla normal.

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Pudim flan com bolachas Oreo

Ingredientes
2 pacotes de preparado para pudim Flan Royal (ou outra marca) de 4 rações cada.
1 litro de leite
12 bolachas Oreo
Caramelo liquido

Preparação

Preparar o pudim flan com o leite conforme as instruções do fabricante.

Partir as bolachas Oreo aos pedaços e juntá-las ao pudim quando esteja pronto.

Colocar um pouco de caramelo liquido numa forma de pudim (ou em forminhas individuais) e encher com o pudim.

Levar ao frigorifico até que esteja totalmente frio ou solidificado.

Preparação na Bimby

Colocar o leite (à temperatura ambiente) e os pacotes de preparado de pudim no copo e programar 10 minutos, temperatura 100º, velocidade 4.

Partir as bolachas Oreo aos pedaços e juntá-las ao pudim quando esteja pronto.

Colocar um pouco de caramelo líquido numa forma de pudim (ou em forminhas individuais) e encher com o pudim.

Levar ao frigorífico até que esteja totalmente frio ou solidificado.

Nota para a preparação do pudim na Bimby

È muito importante que o leite esteja à temperatura ambiente já que o tempo programado inclui os 8 minutos do aquecimento do leite e 2 minutos da cozedura do pudim.

Se o leite estiver frio do frigorifico, levará mais tempo a aquecer e assim passarão os 10 minutos programados e o pudim não se cozeu, logo nunca solidificará.

Não aumentar a temperatura a mais de 100º porque o leite começará a ferver e sairá pela tampa.

A velocidade escolhida também é importante, uma vez que ao mistura-se em velocidade 4o preparado do pudim ficará totalmente dissolvido no leite e o pudim não ficará pegado ao fundo do copo como costuma acontecer quando se preparar um pudim numa panela normal no fogão.

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