PIZZAS DIVERTIDAS

Estas pizzas son muy divertidas para hacerlas con los niños... Ellos disfrutarán muchissimo haciendo las caritas, y decorandolas con su imaginación!


Pizzas divertidas

Ingredientes para la masa
cerveza – 200 gr
aceite – 50 gr
sal – 1 cucharadita
levadura prensada – 20 gr
harina de fuerza – 300 gr
semolín (sémola de trigo) – 100 gr

Ingredientes para el relleno
tomate natural triturado
pimiento verde y rojo
aceitunas negras
champiñones
perejil

Preparación de la masa (amasando a mano)
Poner la harina y el somolín sobre la mesa de trabajo y hacer un hueco en el medio.
Dentro del hueco poner el aceite, la cerveza y la levadura (diluida en un poquito de cerveza) y mezclar bien con las manos hasta formar una bola.
Añadir la sal y amasar bien la masa.

Preparación de la masa en thermomix
Verter los líquidos y la sal en el vaso y programar 1 minuto, 37º, velocidad 4.
Añadir la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4.
A continuación, incorporar la harina y el semolín, mezclar unos segundos en velocidad 4 e después programar 1 minuto en velocidad espiga.


Cortar la masa de pizza en 8 trozos y extenderlos en forma circular.
Barrar la masa con el tomate triturado.
Ahora es la hora de jugar con los ingredientes del relleno.
Poner los niños a hacer caritas divertidas con el queso, las aceitunas, los pimientos y toda su imaginación.
Precalentar el horno a 220º y cocer las mini pizzas durante 20 minutos o hasta que se vean que ya están en su punto.

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Estas pizzas são muito divertidas para fazer com as crianças... Elas gostarão muito de brincar às cozinhas fazendo estas caras divertidas e decorando-as como toda a sua imaginação!

Pizzas divertidas

Ingredientes para a massa
cerveja – 200 gr
óleo – 50 gr
sal – 1 colher de café
fermento de padeiro – 20 gr
farinha tipo 65 – 300 gr
sêmola de trigo duro – 100 gr (na sua falta aumentar 100 gr de farinha à receita)

Ingredientes para o recheio
tomate natural triturado
pimento verde e vermelho
azeitonas pretas
cogumelos
salsa

Preparação da massa (amassando à mão)
Colocar a farinha e a sêmola sobre a mesa de trabalho e fazer um buraco no meio.
Dentro do buraco colocar o óleo, a cerveja e o fermento (diluído num pouquinho de cerveja) e misturar bem com as mãos até formar uma bola.
Juntar o sal e amassar bem a massa.

Preparação da massa na Bimby
Colocar os líquidos e o sal no copo e programar 1 minuto, 37º, velocidade 4.
Juntar o fermento e misturar uns segundos em velocidade 4.
Juntar a farinha e a sêmola e misturar uns segundos em velocidade 4 e depois programar 1 minuto em velocidade espiga.

Cortar a massa de pizza em 8 pedaços e estendê-los em forma circular.
Barrar a massa com o tomate triturado.
Agora é a hora de brincar com os ingredientes do recheio.
Colocar as crianças a fazer as carinhas divertidas com o queijo, as azeitonas, os pimentos e toda a sua imaginação.
Preaquecer o forno a 220º e cozer as mini pizzas durante 20 minutos ou até que estejam cozidas.

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