30 Novembro, 2009

LICOR DE CHOCOLATE BLANCO / LICOR DE CHOCOLATE BRANCO




Estupendo para estas fechas e ideal para servir en estas cenas tan Navideñas.
También es una estupenda opción para regalar dentro de una botella bonita.
Es muy muy goloso!







Um licor óptimo para estas datas e ideal para servir em jantares com cheirinho a Natal.
Também é uma excelente opção para fazer uma prendinha dentro de uma garrafa bonita.
È muito muito guloso!







Licor de chocolate blanco

Ingredientes:
500 g de Azúcar
500 g de Água
1 Tableta de Chocolate Blanco de Reposteria (200g)
1 Lata pequeña de Leche Condensada
500 g de Vodka

Preparación:
1º Pulverizar el Azúcar (10 seg/Vel 10);
2º Triturar el Chocolate (15 seg/Vel 10) sin quitar el Azúcar;
3º Añadir el Agua y hervir (30 min/Varoma/Vel 4);
4º Dejar enfriar un poco, añadir la Leche Condensada y la Vodka y mezclar (2 min/Vel 4);
5º Rellenar las botellas y guardar de preferencia en la nevera..

Fuente: Magessi, Foro Bimbólicos.

Nota: El licor se puede hacer con alcohol de cocina, aguardiente, ron o Vodka, queda al gusto de cada uno.
Pasados uno o dos días, el licor tiene tendencia a crear una capita dura de grasa por la mantequilla de cacao, así que es aconsejable colarlo y volver a embotellarlo.


Imprimir la receta: Licor de chocolate blanco




Licor de chocolate branco

Ingredientes:
500 g de Açúcar
500 g de Água
1 Tablete de Chocolate Branco de Culinária (200g)
1 Lata de Leite Condensado
500 g de Vodka

Preparação:
1º Pulverize o Açúcar (10 seg/Vel 10);
2º Triture o Chocolate (15 seg/Vel 10) sem tirar o Açúcar;
3º Juntar a Água e ferver (30 min/Varoma/Vel 4);
4º Deixar arrefecer um pouco, juntar o Leite Condensado e o Vodka e misture (2 min/Vel 4);
5º Após isto coloque em recipientes e guarde de preferência no frigorífico.

Fonte: Magessi, Foro Bimbólicos.

Nota: O Licor pode-se fazer com álcool de culinária, aguardente, rum, ou Vodka, é ao gosto de cada um.
Passados um ou dois dias, o licor tem tendência a criar uma capinha de manteiga de cacau no topo, por isso é aconselhável coá-lo antes de beber.




Imprimir a receita: Licor de chocolate branco




21 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Joana Arede Neves Cotovio disse...
  2. Bem que optimo que deve de ser, conto experimentar fazer já amanha e depois digo no meu blog como ficou ;)

    Vou fazer para ofertas de natal, creio que vai ser um sucesso

  3. Clemenvilla disse...
  4. Alegna: qué bien que nos estás poniendo ya estas cosas tan buenas para navidad, siempre dando ideas y cosas originales.
    Un besito

  5. Sin recetas de la abuela. disse...
  6. Alegna, muchas gracias por esta receta ideal para estas fiestas. Se puede hacer sin Thermomix?????
    Ay omá,qué rico!!!!!

  7. sara disse...
  8. Alegna, qué fotos!!! Madreeee!! Una idea estupenda pra éstas navidades!!!
    Bs!

  9. Anónimo disse...
  10. Alegna que cosa mas rica por dios...gracias por compartirlo!!!!
    kariqui

  11. Curra disse...
  12. Alegna que deliciosos licores. Muchas gracias por esta estupendas recetas, que nos vendrán muy bien para estos días navideños.
    Gracias y un beso

  13. Mini Chefs disse...
  14. ¡Sorprendente! Me apunto la receta para hacerlo.
    Gracias y besos

  15. Magia na Cozinha disse...
  16. Parece divinal!
    Bjs :)

  17. Ranger disse...
  18. Que botellita mas bonita y que rico el licor. Ya lo he visto en varios blogs el blanco y el de chocolate negro y tengo unas ganas de probarlos...
    Un beso.

  19. Zulma disse...
  20. Hola , he preparado tu receta de vinagre de fresas , frutillas para nosotros los argentinos y resulto muy bueno , ya lo publicare en mi blog , pues le he hecho unas modificaciones, par darle otro toque de sabor.
    Buenisimo este licor de choco blanco, me gusta preparar licores , lo hare para el proximo invierno.
    Besos

  21. Morguix disse...
  22. Madre mía, qué licor más "peligroso", Alegna,jejeje...
    Lo de "peligroso" lo digo porque la botella puede quedar vacía en cuestión de segundos, ¡qué cosa más rica!.
    Besotes.

  23. Nani disse...
  24. Já fiz alguns licores mas nunca de chocolate branco que nem conhecia, parabéns pela sugestão, bjs.

  25. Pilole disse...
  26. Hace tiempo que visito tu blog por las recetas tán buena que haces. Ésta última del licor de chocolate blanco, tengo que hacerla, debe estar buenísima. Un saludo

  27. Joana Arede Neves Cotovio disse...
  28. Alegna fiz o licor e esta divinal, apenas alterei e pus chocolate preto e whisky, mas ja comprei o vodka e o chocolate branco e que delicia!

    Amanha coloco no meu blog, beijos e muito obrigada por partilhares estas magnificas ideias

  29. risonha disse...
  30. só te posso dizer que estou a babarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr........................

  31. Joana Arede Neves Cotovio disse...
  32. Ja coloquei no meu blog e quem viu ja me disse q deve estar lindo, hoje tive ca pessoal e adoraram, amanha vou fazer com a tua receita original

  33. Solange Belém disse...
  34. Olá minha amiga.
    Gostei muito desta receita. Já imprimi e vou fazê-la o mais rápido possível. Seu blog é encantador e obrigada por postar a receita do licor. Creio que deva ser delicioso!!
    Abraços

    Sol

  35. Anónimo disse...
  36. Me encanta tu blog y no sé si me gustan más las recetas o las fotos que son artísticas de verdad. Gracias por compartir tus recetas y tu tiempo con nosotras. El licor está buenísimo y es una buena idea para regalar estas Navidades a la familia y amigos.
    Un saludo desde Asturias.
    Clara

  37. Anónimo disse...
  38. Hola Alegna, que tal tanto tiempo, como siempre una maravilla todo lo tuyo, eres una genia increible mujer, este licor me tiene loquita, pero no encuentro el chocolate por ningùn sitio, a ver si este finde me acerco a un carrefour...una preguntita el vodka tiene que ser del bueno bueno no? o puede ser uno comunacho nomás? besitos.

  39. Anónimo disse...
  40. Hola! Se puede hacer sin termomix? Gracias

  41. Andrea disse...
  42. Me encantan las cremas de licor, y si es de chocolate blanco mucho mas rrrrrico! Muy buena idea, probaré a hacer la receta para un regalo especial que tengo que hacer en unas semanas...

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