08 fevereiro, 2009

PATATAS CON CORAZÓN / BATATAS COM CORAÇÃO





Que el día de San Valentín no falten los huevos con patatas fritas, pero las tendremos que hacer en plan romántico… jajaja además es una buena idea para servir la comida de los niños ese día tan bonito!
Estas patatas las he visto a mi amiga SandeeA en el foro de MR, y aunque las hemos hecho rellenas de corazones por la época en que estamos, se pueden rellenar de lo que se quieran, por ejemplo hojas de perejil, cilantro, u otra hierba fresca!
Los huevos que las acompañan también son corazones… faltaría más! jajaja




Que não faltem os ovos estrelados com batatas fritas no dia dos namorados, mas sim, estes terão que ser servidos bem românticos… jajaja (além disso é uma boa ideia para servir a comida das crianças neste dia tão bonito).
Estas batatas vi-as à mina amiga SandeeA no fórum MR, e tendo-as feito recheadas com corações pela época e que estamos, podem rechear-se do que se queira, por exemplo folhas de salsa ou coentros, ou outras ervas frescas!
Os ovos que as acompanham obviamente também são corações… jajaja








Patatas con corazón

Ingredientes
Patatas
Pimiento rojo
Aceite

Preparación
Con la ayuda de un moldecito pequeño cortar los pimientos en forma de corazones.
Pelar las patatas, lavarlas enteras y cortarlas en rodajas muy finas, con la ayuda de una mandolina o con un cuchillo bien afilado.
Una vez cortadas las patatas no deben volver a lavarse ya que el almidón que sueltan es lo que hace que las dos mitades queden pegadas.
Colocar un corazón sobre una rodaja de patata y cerrar con la otra rodaja.
Freírlas en aceite bien caliente.

Imprimir la receta: Patatas con corazón




Batatas com coração

Igredientes
Batatas
Pimento vermelho
Oleo

Preparação
Com a ajuda de uma forma pequena cortar os pimentos em forma de coração.
Pelar as batatas, lavá-las inteiras e cortá-las às rodelas muito fininhas com a ajuda d um cortador de batatas ou com uma faquinha bem afiada.
Uma vez cortadas as batatas não devem voltar a lavar-se já que é o amido que soltam que ajuda que as duas batatas fiquem coladas.
Colocar um coração de pimento sobre uma rodela de batata e fechar com a outra rodela.
Fritá-las em óleo bem quente.



Imprimir a receita: Batatas com coração








16 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. amor disse...
  2. hemos de poner el corazón en todo lo que hagamos, para que una parte nuestra quede en ello

  3. Axly disse...
  4. Ficou uma coisinha muito meiga!
    Adorei, perfeito para o dia.
    Kisss^^

  5. Begoña disse...
  6. Eres una artista!!!!! He estado revisando todas las recetas que has puesto para San Valentin y son increibles. Todas. Tienes una imaginación desbordante. Me encanta todo lo que haces y haces que todo parezca tan fácil.....
    Un saludo, Begoña

  7. belinhagulosinha disse...
  8. sempre ideias maravilhosas,uauuuuuuuuu que lindas batatas,idela mesmo para o dia dos namorados,jinhos querida amiga

  9. recetasdemama.es disse...
  10. Apúntate una Matrícula de honor. ¿En Portugal cual es la máxima nota?, porque si no es la matrícula, te sirves tu misma

    Besos, Ana

  11. Mari Carmen disse...
  12. Me has dejado sin palabras, eres realmente increible.
    Desde luego tu blog es de los mejores que conozco y me encanta, tus recetas son originales y divertidas.
    Es un placer pasar pasear por tu blog.
    gracias, un saludo.

  13. SandeeA disse...
  14. ooooooooooooooohhhhhhhhhhh! Los huevos fritos con patatas es mi comida favorita!!!! Y estos te han quedado super románticos!Un beso ;)

  15. Magüi disse...
  16. Me encnatan las ideas para san valentin son estupendas como siempre..te sigo desde hace tiempo me gustaria invitarte a mi blog...cocinamasfacil.blogspot.com

  17. Morguix disse...
  18. ¡¡Qué bonitas quedan esas patatitas!!. Me parece cosa casi de magia, eso de que no se despeguen al freírlas.
    Las dejo en "pendientes"...
    Un besote.

  19. Cor de Mel disse...
  20. Olá Alegna,
    Adorei as últimas receitas. Tudo com aspecto delicioso e de apresentação fantástica!!
    Beijinhos e resto de um bom Domingo,
    Lia.

  21. Ana disse...
  22. Muy bonitas las patatas!!!

    Besos.

  23. borboleta africana disse...
  24. Ai ai....que romântica estás...
    Nestas datas comemorativas fico sempre na expectativa para saber o que tu irás inventar...
    bjs

    ps: Alegna, já algum tempo estou para te perguntar se usas algum programa especial para fazer a tradução automática do teu blog do castelhano para o português. é que eu gostava de ter uma versão inglesa e francesa do meu mas não sei como é que isso se consegue.

  25. ameixa seca disse...
  26. Giríssimas :)

  27. ARA disse...
  28. Jajajaja, Alegna, se te ocurren unas cosas....... pero ese plato de patatas con huevo me lo comía yo ahora mismo, mmm, que hambre.

  29. Alegna disse...
  30. Olá Borboleta Africana, sinto muito mas não uso qualquer programa para traduzir o blog e as receitas de Português para Espanhol e vice versa, é mesmo o dominio das duas linguas que me faz escrver todos os dias nos dois idiomas...

  31. Alegna disse...
  32. Olá Borboleta Africana, sinto muito mas não uso qualquer programa para traduzir o blog e as receitas de Português para Espanhol e vice versa, é mesmo o dominio das duas linguas que me faz escrver todos os dias nos dois idiomas...

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