01 abril, 2008

YOGUR CASERO CON PERAS Y MIEL / IOGURTE CASEIRO COM PERAS E MEL




He sacado mi yogurtera vieja del trastero (tiene más de 20 años) y me he propuesto hacer yogures como antaño.
La verdad es que Muriel del blog Francés
time4tea me ha tentado con la fantásticas recetas de yogures caseros que tiene… os aconsejo una visita que merece la pena.




Tirei a mina velhinha iogurteira da despensa (tem mais de 20 anos) e propus-me fazer uns yogurtes caseiros como antigamente.
A verdade é que foi a Muriel do blog Francês
time4tea que me tentou com as fantásticas receitas de yogurtes caseiros que temperatura… aconselho-vos uma visita que merece a pena.





Yogur casero con peras y miel

Ingredientes
4 peras
3 cucharadas de miel
1 litro de leche entera
40 gr de leche en polvo
1 yogur natural

Preparación
Pelar las peras y partirlas en trocitos pequeños.
En una olla caramelizar las peras en la miel, dejar enfriar y distribuir esta compota dentro de los vasitos de la yogurtera.
Mezclar la leche con el yogur natural y la leche en polvo.
Llenar los vasitos con esta mezcla y ponerlos en la yogurtera.
Dejar que los yogures de hagan dentro de la yogurtera aproximadamente durante 10 horas.
Retirar los vasitos de la yogurtera y llevarlos a la nevera por lo menos 4 horas antes de tomarlos.




Imprimir la receta: Yogur casero con peras y miel
















Iogurte caseiro com peras e mel

Ingredientes
4 peras
3 colheres de sopa de mel
1 litro de leite gordo
40 gr de leite em pó
1 iogurte natural

Preparação
Pelar as peras e parti-las em pedacinhos pequenos.
Numa panela caramelizar as peras com o mel, deixar arrefecer e distribuir esta compota no fundo dos copinhos da iogurteira.
Misturar o leite com o iogurte natural e o leite em pó.
Encher os copinhos com este mistura e colocá-los dentro da iogurteira.
Deixar que os iogurtes se façam dentro da iogurteira aproximadamente durante 10 horas.
Retirar os copinhos da iogurteira e leva-los ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de consumi-los.




Imprimir a receita: Iogurte caseiro com peras e mel

9 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Penny disse...
  2. Al final me voy a tener que comprar una yogurtera!!! Que ricos!!

    Petonets.

  3. eu disse...
  4. No tengo yogurtera ¡¡¡ ni intención de comprarla, conste .... (o al menos eso creo)

    Los haré en el horno, porque tienen que estar riquísimos con la fruta dentro, lo había probado una vez, pero eche la fruta sin más, así en crudo, y no me quedo bien

    Gracias, que te copio

  5. risonha disse...
  6. que maravilha... a minha iogurteira também anda esquecida numa parteleira da despensa.
    acho que vou buscá-la para fazer estes iogurtes.

  7. Nani disse...
  8. Que maravilha de iogurtes, dará para adaptar á bimby?
    beijinhos nani

  9. mesa para 4 disse...
  10. alegna a minha iogurteira tb tem mais de 20 anos, será que ainda funciona ??? Vou ter que ir experimentar deixaste-me com vontade de fazer estes iogurtes e ainda por cima já com a fruta.

    Obrigada e beijinho

  11. Muriel disse...
  12. Bonjour ! Je ne parle ni espagnol ni portuguais mais je tenais a te dire meci pour ce clin d'oeil :O)

  13. Alegna disse...
  14. Merci à toi Muriel, por ta visite et par cette recette aussi bonne.

    Bisous

  15. MARISA o famalap disse...
  16. Tengo que intentar rescatar también mi yogurtera, pero después de tres mudanzas, no sé dónde demonios la guardé...oooHHHOOO espero no haberla tirado¿¿??
    La pinta de los yogures, ricos, ricos...quieroooooo!!!

  17. ali, cane disse...
  18. Ya tengo la yogurtera...aysss, ya lo que me faltaba...y ahora Perico me pide yogures con trozos de melocotón que son los que mal le gustan, he leído a eu, que echando la fruta tal cual no salió muy bien el resultado.
    Mi idea era prepararlos con melocotón en almibar.
    ¿me das algun consejo por fi? ¿¿sigo esta receta y añado trocitos de melocotón? ¿los trituro un poco y pruebo que tal?jjeje

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