18 março, 2008

NIDOS DE PASCÚA PARA NIÑOS / NINHOS DE PÁSCOA PARA CRIANÇAS




Para los niños que no quieran pasar sin sus huevos con patatas hasta en los días de Pascúa… son súper fáciles y divertidos!


Nidos de Pascúa para niños

Ingredientes para 1 nido huevo
2 Patatas cortadas en paja
1 huevo
sal
Romero seco

Ingredientes para 1 ensalada nido
1 zanahoria rallada en paja
1 nabo crudo rallado en paja
4 o 5 huevos de codorniz
unas hojitas de rucula

Preparación
Rallar por separado las patatas crudas peladas, la zanahoria, y el nabo.
En la bandeja del horno poner un montoncito de patatas crudas (sobre una hoja de silicona o sobre papel untado para que se despeguen bien), salpimentar y abrir un huevo por encima.
Llevar al horno hasta que se cuaje el huevo y queden crujientes las patatitas.
Mientras lavar la rucula, y cocer los huevitos de codorniz.
Mezclar la zanahoria con el nabo ya rallados y hacer un montoncito en forma de nido.
Poner por encima los huevos de codorniz cocidos y pelados y decorar con la rucula.
Sacar el otro nido del horno y espolvorearlo con romero seco.













Para as criancinhas que não possam ficar sem os seus ovos com batatas até nestes dias de Páscoa… são super fáceis e divertidos!


Ninhos de Páscoa para crianças

Ingredientes para 1 ninho ovo
2 batatas cortadas em palha
1 ovo
sal
alecrim seco

Ingredientes para 1 salada ninho
1 cenoura ralada em palha
1 nabo cru ralado em palha
4 o 5 ovos de codorniz
umas folhinhas de rucula

Preparação
Ralar por separado as batas cruas peladas, a cenoura e o nabo.
Numa bandeja de ir ao forno colocar um montinho de batatas raladas (sobre uma folhas de silicone ou de papel untada com manteiga para que se despeguem bem), temperar com sal e abrir um ovo por cima.
Levar ao forno até que o ovo fique coalhado e as batatas douradinhas.
Entretanto lavar a rucula e cozer os ovinhos de codorniz.
Misturar a cenoura com o nabo já ralados e fazer um montinho em forma de ninho.
Colocar dentro do ninho os ovos de codorniz cozidos e pelados e decorar com a rucula.
Retirar o ninho de batatas do forno e polvilhar com alecrim seco.








5 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. María Lunarillos disse...
  2. Hola, Alegna. Tienes un blog espectacular. Es una delicia todo lo que haces. Aún me tienes con la boca abierta... Una auténtica maravilla. ¡¡Me dejas sin palabras!!

    Un beso.

  3. Piuchi ( Rocio) disse...
  4. son increíbles alegna, tienes una imaginación y unas manos que pa mi las quisiera,me quito el sombrero, tus recetas son espectaculares!!besitos

  5. Penny disse...
  6. Una idea muy original para los niños! Felicidades porque siempre nos sorprendes con cositas nuevas.

    Petonets.

  7. Bego disse...
  8. Hola Alegna, como siempre me dejas sin palabras, tienes algo especial dentro, sin duda.
    Queria pedirte un favor, porque voy loca con mi blog, ¿como puedo poner para que me salgan listas con las recetas? es decir, que haya un titulo pe ejemplo carnes que al pinchar me salga una lista con todas ellas y ya pinchar la que interesa, como tu.en el mio al pinchar carne salen seguidas todas las entradas.me puedes ayudar???
    MUCHAS GRACIAS!!
    un besote grande.
    Muchas gracias y como siempre felicidades.
    Bego

  9. Vanadis disse...
  10. Hola preciosa, me ha encantado esta receta

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