27 dezembro, 2007

MENU GOURMET DE DEGUSTACIÓN NAVIDEÑO / MENU GOURMET DE DEGUSTAÇÃO NATALÍCIO

Photobucket





ENTRANTES / ENTRADAS





- Húmus con pulpo a feria y redución de balsamico
- Gambas aliñadas con crema de mango
- Tosta de bacalao ahumado con queso y anchoas


- Húmus com polvo à feira e redução de balsâmico
- Camarões com creme de manga
- Tosta de bacalhau fumado com queijo e anchovas





Photobucket





- Crema de guisantes al aroma de anis

- Creme de ervilhas ao aroma de anis





Photobucket





PRIMEROS / PRIMEIRO PRATO





- Risotto de mandarina al Brandy

- Risotto de tangerina ao Brandy





Photobucket





- Sorvete de limón con hierbabuena

- Sorvete de limão com hortelã





Photobucket





SEGUNDO / SEGUNDO PRATO





- Paquetitos de Bacalao fresco con salmón ahumado y langostinos a la crema de cava

- Embrulhinhos de bacalhau fresco com salmão fumado e camarões ao creme de champanhe





Photobucket





POSTRE / SOBREMESA





- Petit gateaux aux chocolat con mous de turrón

- Petit gateaux aux chocolat com mousse de torrão





Photobucket

10 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Anónimo disse...
  2. Alegna...... me he queddo sin palabras...... :OOOOOOO que maravilla de menu!!! no se que me gusta más..... nos darás todas las recetas en el foro de MR verdad???

    Tienes unas manos espectaculares, seguro que la gente disfrutó muchisimo.... yo por lo menos lo hago mirando...

    Besos
    (soy Kettyta... tu fiel seguidora)

  3. Anónimo disse...
  4. Pronto! Fiquei KO!!!
    Como é que te consegues organizar para preparar essa coisas tão fantasticas!!!!

    Quero as receitas todas, please...

    Beamm

  5. Anónimo disse...
  6. que maravilla, que buen gusto en todo, que organizada debes ser para preparar todo de esa manera tan exquisita. no falta detalle.
    felicidades.
    otto

  7. Gourmandise disse...
  8. Que ceia chiquérrima!
    Bom ano novo!
    bjo,
    Nina.

  9. Rociobrujita disse...
  10. Hay cosas q son pecados y esta es una de ellas
    madre mia q perdicion guapa
    muackkkkkkkkkkk

  11. Anónimo disse...
  12. Alegna,
    tudo tão perfeito e divinal.
    Estás aqui tão pertinho, qualquer dia faço-te uma visita só para comer uma delícia dessas.
    Adorei o menu, a decoração e acima de tudo o BOM GOSTO.

    Pi ( Forum Bimby )

  13. Anónimo disse...
  14. Pois é, fui uma das felizardas!
    Nem queiram saber, foi de comer e chorar por mais.
    De fazer inveja a qualquer restaurante "gourmet".

    Estou pronta a servir novamente de "cobaia"!

    Bjs

  15. Anónimo disse...
  16. Ganda Sorte.... :)

    Acho q todas(os) gostariamos de ter sido cobaias!

  17. Qalamana disse...
  18. ¡Qué maravilla!
    Dónde se pueden conseguir las recetas?

    Feliz ano nuovo!

  19. rosalisabel disse...
  20. Qué maravilla de menu Alegna... ni en los mejores restaurantes.

Enviar um comentário

LICENCIA DE PROPRIEDAD INTELECTUAL / LICENÇA DE PROPRIEDADE INTELECTUAL

Creative Commons License
Esta obra está licenciada sob uma Licença Creative Commons.

PROTECIÓN ANTI COPIA / PROTECÇÃO ANTI-CÓPIA

 
Ir Arriba