28 dezembro, 2007

FLAN DE TURÓN / PUDIM DE TORRÃO

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Flan de turrón

Ingredientes
1 cubilete de azúcar
1 tableta de turrón del blando
½ litro de leche
200 gr de nata líquida
2 sobres de cuajada Royal

Preparación
Poner el turrón en el vaso y triturar durante unos segundillos para que se deshaga.
Añadir los demás ingredientes y programar 8 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
Caramelizar un molde y rellenar con la mezcla de flan.
Llevar a la nevera hasta que este totalmente frio y cuajado.



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Pudim de torrão

Ingredientes
1 copinho (da Bimby) de açúcar
1 tablete de torrão mole
½ litro de leite
200 gr de natas
2 pacotes de Cuajada Royal

Preparação
Colocar o torrão no copo da Bimby e triturar durante uns segundos de modo que o torrão se desfaça.
Juntar os demais ingredientes e programar 8 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.
Caramelizar uma forma e encher com a mistura de pudim.
Levar ao frigorífico até ficar totalmente fio e coalhado.



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2 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Elvira disse...
  2. Não só está muito bonito como parece delicioso. Parabéns! :-)

    Beijos. Feliz Ano Novo!

  3. Bea disse...
  4. Muy rico y bonito el flan Alegna!!!
    Yo hice también un flan de turrón pero otra versión de las muchas que circulan por el foro, jaja!!!
    No dejo pasar esta oprtunidad sin desearte que tengas un Feliz Año Nuevo y que se cumplan todos tus deseos.

    Besos

    Bea
    (Caditen en Mundorecetas)

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