26 novembro, 2007

POLVORONES DE CHOCOLATE





Polvorones de chocolate

Ingredientes
400 gr de harina tostada
150 gr de almendra molida y tostada
130 gr de azúcar glass
1 tableta de chocolate Nestlé postres
130 gr de manteca
30 gr de mantequilla

Preparación
El día anterior de hacer los polvorones tostar la harina y las almendras y dejar enfriar totalmente.
Fundir el chocolate en el microondas.
Poner en el vaso de la thermomix el azúcar y las almendras y triturar 10 segundos en velocidad 3.
Añadir el resto de los ingredientes incluyendo el chocolate y mezclar todo en velocidad 3 ayudando con la espátula.
Meter la masa en la nevera durante 1 hora.
Sacar la masa, formar los polvorones y hornearlos.






Bolinhos de Natal de chocolate

Ingredientes
400 gr de farinha torrada
150 gr de amêndoa moída e torrada
130 gr de açúcar em pó
1 tablete de chocolate Nestlé sobremesas
130 gr de banha
30 gr de manteiga

Preparação
O dia anterior torrar a farinha e as amêndoas e deixar arrefecer totalmente.
Derreter o chocolate no microondas.
Colocar no copo da Bimby o açúcar e as amêndoas e triturar durante 10 segundos em velocidade 3.
Juntar o resto dos ingredientes incluindo o chocolate e misturar tudo em velocidade 3.
Levar a massa ao frigorífico durante 1 hora.
Retirar a massa, formar os “polvorones” e cozer em forno médio.




3 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Penny disse...
  2. Estos y los de limón los haré para estas navidades! Gracias por la receta Alegna, seguro que estan deliciosos!!!

    Petonets.

  3. Marta disse...
  4. Madre mia que pinta más buena tienen esos polvorones!! Mejor que los de compra

  5. Anónimo disse...
  6. TIENES UN GUSTO EXQUISITO, QUE BIEN LE QUEDA ESE PAPEL MARRÓN A
    LOS POLVORONES DE CHOCOLATE.

    DIVINOS!

    OTTO

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