04 julho, 2007

QUICHE DE TOMATES Y QUESO EMENTAL / QUICHE DE TOMATE E QUEIJO EMENTAL

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Esta es un quiche muy rápido y sencillo de hacer y que tiene un gusto realmente esquisito…


Quiche de tomates y queso Emental


Ingredientes
hojaldre congelado
tomates – 3
queso Emental – 150 gr
mostaza – 2 cucharadas
oréganos
sal y pimienta
aceite de oliva

Preparación
Descongelar el hojaldre, extenderlo y forrar con el un molde de quiche.
Con la ayuda de un pincel, cubrir toda la base de hojaldre con la mostaza.
Cubrir con el queso rallado.
Cortar los tomates en medias lunas y disponer harmoniosamente por encima del queso.
Salpimentar, espolvorear con los oréganos y rociar con un hilo de acei6e de oliva.
Llevar al horno caliente hasta que se cueza.




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Quiche de tomates e queijo Emmental

Ingredientes
massa folhada congelada
tomates
– 3
queijo Emmental – 150 gr
mostarda – 2 colheres de sopa
oregãos
sal e pimenta
azeite

Preparação
Descongelar a massa folhada, estendê-la com a ajuda de um rolo e forrar com ela uma forma de quiche.
Com a ajuda de um pincel cobrir toda a base de massa folhada com a mostarda.
Cobrir com o queijo ralado.
Cortar os tomates em meias luas e dispô-los harmoniosamente por cima do queijo.
Temperar com sal e pimenta, polvilhar com os orégãos e regar com um fiozinho de azeite.
Levar ao forno quente até que a massa fique cozida.




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10 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Elvira disse...
  2. Ai que bom aspecto! :-)

  3. Daniela disse...
  4. MMMMMMMMM ALEGNA, QUE RICA Y QUE FÀCIL, ESTA CAE FIJO EN CASA EN ESTOS DIAS Y YA TE CONTERE, MUUUUCHOS BESITOS.

  5. Recetasdemama.es disse...
  6. Alegna, que bonita te ha quedado, bueno, como todo lo que tu haces.... En cuanto que baje la temperatura y pueda poner el horno, la hago. Ana

  7. Auro disse...
  8. Hola guapísima, ¡¡que pinta mas rica tiene esta quiche¡¡

    Enhorabuena....el blog cada día esta mas bonito y tiene mas clase.

    Besitos

  9. Brites disse...
  10. Quiches é coisa que gosto imenso e com queijo deve ser uma delícia. Achei esta rápida e muito boa.
    Beijinhos.

  11. Anónimo disse...
  12. ¡Anda! ¡Que buenísima pinta tiene!!!
    Pero ¿y no lleva nada más que el queso? ¿nata? ¿leche evaporada? ¿leche "normal"?
    Espero a ver qué dices y la hago pero ya...
    Gracias...

    (Soy RmC de Mr)

  13. Alegna disse...
  14. Anda RmC que gusto verte por mi casita...

    Noooooooo... esta quiche no lleva nada de esas cosa... solo la moztaza, el queso y los tomates...

    Esta receta la saque de una pagina web francesa hace ya mucho tiempo y siempre la hago así y queda muy rica.

    Besosssssss

  15. Qalamana disse...
  16. Receta sencillita pero con una pinta estupenda :)

  17. Anónimo disse...
  18. Armoniosamente .Que hace daño a la vista. la receta sencilla y resultona

  19. Anónimo disse...
  20. Descubrir este blog ha por sido una delicia. Gracias por compartir tus recetas. Elena
    17-05-2011

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