20 fevereiro, 2007

CREMA FACIL DE CHOCOLATE / DOCE FÁCIL DE CHOCOLATE

Una crema muy fácil y rápida de hacer. Para sevir se puede adornar con natas batidas y una fresa bañada en chocolate. Una delicia...


Um doce muito fácil e rápido de fazer. Para servir pode decorar-se com chantilly e um morango banhado em chocolate. Uma delicia....



CREMA FACIL DE CHOCOLATE

Ingredientes:

500 gr de leche
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillada
30 gr de maizena
70 gr de azucar
2 cucharadas de cacao puro

Preparacion:

Poner en el vaso la leche, los huevos, el azúcar vainillado, la maizena y el azúcar y mezclar durante 10 segundos en velocidad 3 ½.
Programar 7 minutos temperatura 90º, velocidad 2.
Si la crema todavía no está espesa, programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Añadir el cacao y mezclar 30 segundos en velocidad 6.

DOCE FACIL DE CHOCOLATE

Ingredientes:

500 gr de leite
2 ovos
1 colherzinha de açucar baunilhado
30 gr de maizena
70 gr de açúcar
2 colheres de sopa bem cheias de cacao

Preparação:

Colocar no copo o leite, os ovos, o açúcar baunilhado, a maizena e o açúcar e misturar 10 segundos em velocidade 3 ½.
Programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidade 2.
Se o crema ainda não estiver espesso, programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidade 2.
Juntar o cacao e misturar 30 segundos em velocidade 6.





7 COMENTARIOS / ENVIAR COMENTARIO:

  1. Nefer disse...
  2. Qué sencilla y qué pinta. Lo de la fresa con chocolate encima genial como idea. Copieteada ;)

  3. Anónimo disse...
  4. es con la termomix no?

  5. Anónimo disse...
  6. o ki é varoma?

  7. Alegna disse...
  8. O varoma é a temperatura máxima do robot de cozinha Bimby...

  9. Anónimo disse...
  10. me gustaria que lo explicaran,en modo trdicional,ya que no tengo el rogot de cocina gracias

  11. TAMIRES RODRIGUES disse...
  12. eu não tenho uma bimby e nem consigo comprar, o que faço? como posso fazer as receitas sem ela?

  13. Alegna disse...
  14. Olá Tamires, esta receita é mesmo para fazer na Bimby, se quiser também pode fazer no fogão, é só adaptar ;-)

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