CUPCAKES DE CELEBRACIÓN POR 2 MILLONES DE VISITAS / CUPCAKES DE CELEBRAÇÃO POR 2 MILHÕES DE VISITAS

Cuando, hace poco más de 2 años, empecé con esto del blog nunca pensé tener tanta visita ni tanto cariño por parte de mis lectores y lectoras.
Lo que empezó siendo una recopilación de recetas, se transformó en una labor diaria de mucho trabajo, dedicación y cariño, pero creo haber conseguido hacer un buen trabajo dirigido sobre todo a la comida decorada y divertida.
Hoy La Casita Verde celebra los 2 millones de visitas y eso se los debe a tod@s vostr@s, mis seguidor@s, visitantes y lector@s, que cada día estáis hay detrás de vuestras pantallas viendo y comentando mi trabajo.
Y como no quería dejar pasar de largo este momento tan entrañable, pues lo celebraremos con unos cupcakes de fresa, con frosting de nata y adornos de chocolate… así que sentiros en casa, coged los que queráis y saboread esta maravillosa mezcla de ingredientes (tan normales y a la vez tan sublimes).

Para tod@s vosotr@s que venís a visitarme día tras día, 2 millones de gracias, 2 millones de cariños, 2 millones de besos…

Quando, há pouco mais de 2 anos, comecei com este blog nunca pensei em ter tantas visitas nem tanto carinho por parte dos meus leitores e leitoras.
O que começou sendo uma recompilação de receitas, transformou-se numa lida diária de muito trabalho, dedicação e carinho, mas penso ter conseguido fazer um bom trabalho dirigido sobre tudo à comida decorada e divertida.
Hoje La Casita Verde celebra os 2 milhões de visitas, e só conseguiu essa façanha devido a tod@s vocês, meus visitantes, seguidores e seguidoras, leitores e leitoras, que todos os dias se mantêm atrás dos vossos monitores vendo e comentando o meu trabalho.
Como não queria deixar passar este momento tão significante, fiz uns cupcakes de morango, com frosting de natas e adornos de chocolate, por isso sintam-se à vontade, apanhem os que quiserem e saboreiem esta maravilhosa mistura de ingredientes (tão normais e ao mesmo tempo tão sublimes).

A todos vocês, que continuam visitando-me todos os dias, 2 milhões de obrigados, 2 milhões de carinhos, 2 milhões de beijos…

He aprovechado para estrenar estas capsulas de cupcakes tan chulas que compre en Ebay y me llegaron el otro día por correo, la verdad es que se hornean muy bien, no se queman, ni se deforman, y ni siquiera se quedan con marcas de grasa en contacto con el frosting de nata… son perfectas!


Aproveitei para estrear estas caixinhas de cupcakes tão giras que comprei no outro dia no Ebay e que chegaram à pouco pelo correio, a verdade é que se cozem muito bem, não se queimam nem se deformam, e nem sequer ficam com marcas de gordura quando estão em contacto com as natas do frotsting… são perfeitas!

Para hacer los adornos de chocolate solamente tenemos que fundir un poco de chocolate al baño maría (o en el microondas) y ponerlo en un molde de números, unos minutos al congelador y desmoldar.


Para fazer os números de adorno de chocolate apenas temos que derreter um pouco de chocolate em banho-maria (ou no microondas) e colocá-lo num molde de números, unas minutos no congelador e desenformar.

Muffins de fresa

Ingredientes
250 gr de fresas
250 gr de harina
70 gr de almendras molidas
2 ½ (cucharaditas de café) de levadura
½ (cucharadita de café) de bicarbonato de sódio
1 huevo
140 gr de azúcar
80 ml de aceite
275 ml de suero de leche

Preparación
Precalentar el horno a 180º.
Lavar las fresas, escurrirlas y secarlas con un poco de papel de cocina.
Mezclar la harina, las almendras, la levadura y el bicarbonato.
Batir el huevo y añadirle el azúcar, el aceite, el suero y las fresas y envolver con cuidado.
Añadir la mezcla de harina y batir bien hasta obtener una masa homogénea.
Distribuir la masa por capsulas de papel y cocerlas durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén cocidas.

Imprimir la receta: Cupcakes de celebración

Muffins de morango

Ingredientes
250 gr de morangos
250 gr de farinha
70 gr de amêndoas moídas
2 ½ (colher de café) de fermento
½ (colher de café) de bicarbonato de sódio
1 ovo
140 gr de açúcar
80 ml de óleo
275 ml de soro de leite

Preparação
Preaquecer o forno a 180º.
Lavar os morangos, escorrê-los e secá-los com papel de cozinha.
Misturar a farinha, as amêndoas, o fermento e o bicarbonato.
Bater o ovo e juntar-lhe o açúcar, o óleo, o soro e os morangos e envolver com cuidado.
Juntar a mistura de farinha e bater bem até obter uma massa homogénea.
Distribuir a massa por forminhas de papel e cozê-los no forno durante aproximadamente 20 minutos ou até que estejam cozidos.

Imprimir a receita: Cupcakes de celebração

Montar la nata con un poco de azúcar glass, ponerla dentro de una manga pastelera y decorar con ella la parte de arriba de los muffins después de horneados y completamente enfriados.


Bater as natas com um pouco de açúcar em pó até ficarem em chantily, colocá-lo dentro de um saco de pasteleiro e decorar com ele a parte de cima dos muffins depois de cozidos e completamente arrefecidos.

Para darle un toque diferente y a la vez divertido, pulverizar la nata con colorante alimenticio en spray.


Para dar-lhe um toque diferente e ao mesmo tempo divertido, pulverizar o chantilly corante alimentar em spray.

Poner los números de chocolate por encima de la nata montada y coloreada.


Colocar os números de chocolate encima das natas batidas e coloridas.