QUICHE DE TOMATES Y QUESO EMENTAL / QUICHE DE TOMATE E QUEIJO EMENTAL

Esta es un quiche muy rápido y sencillo de hacer y que tiene un gusto realmente esquisito…

Quiche de tomates y queso Emental

Ingredientes
hojaldre congelado
tomates – 3
queso Emental – 150 gr
mostaza – 2 cucharadas
oréganos
sal y pimienta
aceite de oliva

Preparación
Descongelar el hojaldre, extenderlo y forrar con el un molde de quiche.
Con la ayuda de un pincel, cubrir toda la base de hojaldre con la mostaza.
Cubrir con el queso rallado.
Cortar los tomates en medias lunas y disponer harmoniosamente por encima del queso.
Salpimentar, espolvorear con los oréganos y rociar con un hilo de acei6e de oliva.
Llevar al horno caliente hasta que se cueza.

Quiche de tomates e queijo Emmental

Ingredientes
massa folhada congelada
tomates – 3
queijo Emmental – 150 gr
mostarda – 2 colheres de sopa
oregãos
sal e pimenta
azeite

Preparação
Descongelar a massa folhada, estendê-la com a ajuda de um rolo e forrar com ela uma forma de quiche.
Com a ajuda de um pincel cobrir toda a base de massa folhada com a mostarda.
Cobrir com o queijo ralado.
Cortar os tomates em meias luas e dispô-los harmoniosamente por cima do queijo.
Temperar com sal e pimenta, polvilhar com os orégãos e regar com um fiozinho de azeite.
Levar ao forno quente até que a massa fique cozida.